Πλήρες και ανανεωμένο επέστρεψε τη Σχολή μας το επιτυχημένο σεμινάριο για το κρέας ξηράς ωρίμανσης! Την Κυριακή 9 Ιουνίου η ομάδα της Chefistry σε συνεργασία με το Ντελικατέσσεν - κρεοπωλείο Carnicero και τη MEAT PRO "δημιούργησαν" ένα πρότυπο σεμινάριο!  

Η σχολή μας διοργάνωσε ένα μοναδικό Masterclass σεμινάριο με θέμα "Αγγλικές κοπές σε αρνί" με εισηγητή τον Meat Industry Consultant Viv Harvey.

Μπορούμε το Πάσχα να πουλήσουμε περισσότερους κωδικούς εκτός από το αρνί? Η απάντηση είναι σίγουρα ναι, αν η βιτρίνα του κρεοπωλείου μας περιλαμβάνει παρασκευάσματα σαν αυτά που παρουσιάστηκαν στο σεμινάριο της σχολής μας: Πάσχα δεν είναι μόνο το αρνί.